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妙可蓝多产品再添“生力军” 厨房新手秒变大厨
发布时间:2020-12-2 18:00:00  浏览次数:1558  作者:妙可蓝多返回列表

12月2日,妙可蓝多“双芝双味随心烘焙”烘焙奶酪尊享品鉴会在上海举办。亮相本次活动的烘焙奶酪,是妙可蓝多本次重点推荐的新品,“小黑袋”的外包装使整个产品极具辨识度,这款主打“方便快捷”的马苏里拉奶酪特别添加了车达奶酪。常见的披萨、焗饭,用定量的小袋烘焙奶酪,都可以轻松完成,厨房新手,也能秒变大厨。

随着我国消费升级以及居民食品消费多样化,使得奶酪逐渐被国内市场接受,奶酪营养价值非常高,富含钙质,也是优质蛋白的来源。近年来,奶酪也越来越受到消费者的欢迎。作为一种食材,奶酪不仅仅可以被用于制作披萨、焗饭,常见的小笼包、饺子、肉夹馍等和奶酪碰撞都会发生奇妙的化学反应。

为了探索更适合中国人口味的的奶酪,妙可蓝多分别在上海、天津、吉林、长春成立了研发中心,并聘请了一批国内外资深专家,研究更适合中国人口味的奶酪。为了积极探索和推动奶酪进中餐,妙可蓝多从今年6月开始推出“芝味中华”,独具匠心地选择各地风味美食佐以奶酪,中西美食相辅相成,颠覆传统口味。比如沪上常见的灌汤小笼包、在馅料中添加马苏里拉奶酪,肉香中透着奶香,灌汤小笼包秒变流心小笼包,口感更为丰富。

作为行业细分领域的佼佼者,妙可蓝多近年来持续聚焦奶酪这一品类,不断推陈出新,仅今年以来,双色马苏里拉、果果蔬、金装奶酪帮等新品不断投入市场、创造更多奶酪的应用场景。

欧睿数据显示,2019年我国奶酪零售终端市场规模达65.5亿元,2013年-2019年复合增速达16.13%,预计2020年-2024年的年均复合增速可达12%。


来源:证券日报网 刘会玲

链接:http://www.zqrb.cn/gscy/qiyexinxi/2020-12-02/A1606905437514.html

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