2021中国创新与传统中餐厨艺大赛拉开帷幕，本届大赛以“寻”为主题，来自全国各地的近百名参数选手现场构思、现场制作中式传统与创新的融合菜肴，也为观众呈现一场传统与创新中餐交融碰撞的华丽盛宴。中餐的不断创新，使得不少西式食材逐渐走入中餐餐桌，奶酪作为一种食材成为本届大赛的主角。秉承着让更多的消费者认识和了解奶酪、让更多的消费者学习如何将奶酪运用到中餐及家庭生活的诸多应用场景，奶酪品牌妙可蓝多精心准备了精制马苏里拉奶酪、车达奶酪酱和车达芝士片等奶酪产品，助力现场选手烹饪营养美味的奶酪美食。

来源：新华社

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